Sałatka z pieczonym łososiem i jajkiem

Sałatka z łososiem i jajkiem

Sałatka z pieczonym łososiem jest idealnym pomysłem jeśli szukasz dania lekkiego i pożywnego zarazem. Dobrze smakuje w połączeniu z chrupiącymi grzankami z razowego pieczywa.

Składniki na jedną porcję (ok. 370 kcal)

Składniki:
  • 55 g mieszanki sałat
  • 90 g pomidorków cherry
  • 1 jajko ugotowane na twardo
  • 80 g łosoś pieczony (można zastąpić gotowym łososiem wędzonym)
  • 5 g kaparów marynowanych
  • 5 g dowolnych kiełków (np. rzodkiewki, słonecznika)
  • Duża szczypta sezamu
Sos
  • 5 ml soku z cytryny
  • 7 g musztardy miodowej
  • 4 g oleju lnianego
  • Szczypta soli i pieprzu
Wykonanie:

Do naczynia wrzucamy po kolei składniki z listy zaczynając od mieszanki sałat, pomidorki i jajko kroimy na ćwiartki, łososia rozdrabniamy na mniejsze kawałki. Dodajemy kapary, całość posypujemy kiełkami i sezamem. W małej miseczce mieszamy składniki sosu, polewamy sałatkę i całość delikatnie mieszamy. Smacznego 🙂

Polecam również przepis na pastę z pieczonego łososia.

Oceń nas 🙂
[Głosy: 1 Średnia ocen: 5]

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Theme: Overlay by Kaira